Crème au chocolat végane

Bonjour tout le monde !

Un petit creux ? Cette recette devrait satisfaire même les plus gourmands d’entre nous ! Comme d’habitude, cette crème ne contient que des « super-foods » ! Si vous voulez manger comme les aztèques, mangez des grains de chia. Vous avez vu leurs monuments ? Il leur en a fallu de la puissance et de l’intelligence.

Ces petites graines sont riches en omega-3 et donnent une texture inhabituelle à vos plats ! C’est aussi une super facon de substituer des oeufs.

Vous ai-je donné assez de raison d’utiliser ces graines ? Si non, testez cette recette et vous me direz si vous êtes convaincus ou non !!

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Pour 2 personnes

  • 80g d’avocat bien froid
  • 4 cuillers à soupe de grains de chia
  • 3 cuillers à soupe de cacao amer
  • 3 ou 4 cuillers à soupe de sirop d’agave
  • 1 cuiller à café d’extrait de vanille
  • 300ml de lait d’amande

Dans un blender ou robot mixeur, combinez tous les ingredients. Mizez pendant 2/3 minutes, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de manger. Elles se conservent au frais pendant 48 heures environ.

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A vous de jouer ! J’espère que cette recette vous plaira !

J’attends votre avis avec impatience ^^

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