Cookies express Pomme-Cannelle

Bonjour !

Chose promise, chose due. Voici la recette des cookies express pomme cannelle que j’ai publiés sur Instagram la semaine dernière.

Le lundi, matin, en rentrant de ma séance de yoga matinale, je les prépare rapidement en cuisine et les enfourne pendant que je vais prendre ma douche. Je ne vous dis pas cela pour vous raconter ma vie, mais simplement pour que vous voyez qu’ils sont super pratiques et rapides à faire.

Pour cette recette, je vous donne les mesures en grammes mais également des indications pour doser à la cuiller. C’est un bon moyen de réaliser une recette rapidement, et c’est comme cela que je procède le matin.

Ils ne contiennent aucune matière grasse, ils sont sans sucres raffinés et sans gluten (utilisez des flocons d’avoine sans gluten).

Dans un article précédent, je vous parle de l’importance de prévoir vos repas pour éviter les écarts et les grignotages. Voici une bonne facon de prévoir ! Ces cookies sont parfaits pour un snack sain.


C’est à vous de jouer !

 

Recette pour 6 cookies :

  • 2 petites pommes (poids non épluché environ 200g)
  • 1 banane (270g epluchée)
  • 10 cuillers à soupe de flocons d’avoine (100g)
  • 2 poignées de noix (20g – optionnel)
  • 1 cuiller à café de cannelle

Préchauffez votre four à 180 degrés C.

Epluchez et rapez les pommes. Ecrasez la banane. Ajoutez le sirop d’agave et mélangez le tout. Ajoutez ensuite la cannelle, les noix et les flocons d’avoine.

Mélangez le tout. Formez les cookies et déposez les sur une plaque non adhésive.

Enfournez pendant 15 minutes. Laissez les refroidir un peu avant de les enlever de la plaque.

Le tour est joué !

J’espère qu’ils vous plairont.

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