GreenPower Smoothie bowl (sans banane)

Il était grand temps que les smoothie bowls fassent leur apparition sur le blog. Ils représentent la majorité de mes publications sur instagram, et j’ai décidé de partager avec vous les recettes et mes façons de les décorer. 

J’espère que cette série spéciale smoothie bowls vous plaira. 

Nous la commençons avec ce smoothie vert, plein de bonne énergie pour bien commencer la matinée. 

Les épinards, le yaourt, le chanvre et le beurre de cajou (remplaçable) nous permettent d’ajouter de la protéine à ce petit encas. 

Il est idéal après une bonne séance de musculation. 


Voici la recette !
Ingrédients pour 1 bol :

– 1/2 mangue

– 1 morceau de concombre (longueur de votre petit doigt à peu près)

– 1 pomme 

– 1 bonne poignée d’épinards frais

– 3 cuillers à soupe de yaourt de soja

– 1 cuiller à café de beurre de cajou ou d’amande

– 2 pincées de chanvre

– 2 pincées de graines de lin moulues

– quelques baies séchées


Méthode :

Coupez vos fruits en moceaux.

Gardez quelques morceaux de mangues et de pommes pour les couper plus finement et les mettre en topping. 

Mettez les fruits et le yaourt dans votre blender et faites votre smoothie. 

Quand tout est bien mélangé, versez dans un bol.

Parsemez vos fruits sur le dessus, puis ajoutez les graines de lin et chanvre puis les baies séchées.

Votre smoothie bowl est prêt à être degusté !

J’espère que cette recette vous plaira. Comme toujours, n’hésitez pas à me faire signe sur insta si vous la réalisez ! 

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