Zoats façon ferrero rocher (porridge aux courgettes)

Des courgettes dans un petit déjeuner ? Il suffit d’essayer pour être conquis. C’est le moyen idéal d’alléger votre porridge. 

Vous y ajoutez des fibres ainsi que de bons nutriments. Les sportifs en raffolent, car ils peuvent ainsi manger un bol énorme de porridge sans surcharger les « carbs ». Mon souci n’est pas de réduire les carbs, que je ne compte pas, mais de bien me nourrir. Ajouter des courgettes permet de donner une texture très crémeuse au porridge, ainsi qu’une délicieuse 

Même si je ne suis pas une amatrice des macros, il faut admettre que pour ceux qui le sont, les zoats sont une aide importante.


Ingrédients pour 1 bol :

– 45g de flocons d’avoine

– 1 banane écrasée

– 40g de courgette râpée

– 1 à 2 cuillers à soupe de poudre de cacao cru

– 300ml de lait de noisette (peut être remplacé par un autre lait végétal)

– 1 cuiller à café de poudre de noisettes
Méthode :

Combinez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébulition. Baissez ensuite le feu tout en mélangeant, pendant au moins 5 minutes.

Lorsque tout le liquide est absorbé, éteignez le feu et continuez à mélanger un peu.

Ajoutez un peu de lait selon la consistance que vous souhaitez. 

Versez dans votre bol, votre porridge est prêt!

Bon appétit

Laisser un commentaire