Fondant au chocolat de la paresseuse (4 ingrédients)

Cette recette m’a tellement bluffée que je l’ai déjà faite 3 fois. J’adore la consistance de ce gateau, et ce goût chocolaté. Le tout dans la simplicité la plus extrême! Vous pouvez utiliser des flocons d’avoine classiques ou des flocons d’avoine certifiés sans gluten, vous obtiendrez un résultat super gourmand. 

Si vous n’aimez pas le chocolat noir, il se peut que ce gateau soit un peu fort en chocolat pour vous, alors n’hésitez pas à substituer par un chocolat au lait vegan ! La recette de la glace à la noix de coco arrivera très prochainement.

Enfilez vos tabliers, on passe en cuisine ! 

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

– 100g de flocons d’avoine

– 4 bananes très mûres 

– 120g de chocolat pâtissier 70% minimum

– 100ml de lait d’amande


Méthode :

Préchauffez votre four à 180 degrés C.

Faites fondre le chocolat au bain marie. 

Pendant ce temps, placez le reste des ingrédients dans votre mixeur et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 

Ajoutez le chocolat fondu et mixez à nouveau pour tout mélanger. 

—-Si votre blender n’est pas assez puissant, je vous conseille de mixer les ingrédients un par un de la façon suivante : flocons d’avoine en premier, puis ajoutez les bananes avec le lait et mixez, enfin mixez encore avec le chocolat—–

Versez dans un moule (un moule à cake se prête au jeu). 

Enfournez pendant environ 25 minutes. Enfoncez une lame dans le gateau en cas de doute. 

Laissez un peu refroidir avant de servir. 

Bon appétit ! 

N’hésitez pas à partager vos réalisations avec moi, j’adore partager ce que vous faites sur instagram !

10 thoughts on “Fondant au chocolat de la paresseuse (4 ingrédients)

  1. Bonjour Tiphaine,
    Cette recette me met l’eau à la bouche mais mais …. je suis allergique à la banane !
    Sais – tu quel fruit / autre ingrédient pourrait remplacer les bananes ? La patate douce peut – être ?
    Belle soirée,
    Kathy

    1. Bonjour Kathy! Je te suggère d’essayer la poire. La Patate douce assécherait trop. Tu auras un beau mélange chocolat poire, ca peut être très sympa 😍 bon ce n’est pas tout à fait la saison mais c’est mieux que la banane pour toi!

  2. Oh il a l’air terrible! Penses-tu que je puisse utiliser des moules à muffins? Et est-il possible de remplacer le lait amande par un autre lait? (coco-riz ou avoine ?)

    1. Merci beaucoup. Oui et oui !!!! ☺️ pour la cuisson, elle sera peut être un peu moins longue par contre, au risque de perdre le côté fondant. Xxx

    2. Coucou ! Desolee pour le delai de reponse. Oui tu peux remplacer par un autre lait, je dirais coco ou cajou. J’espère que ca fonctionnera. xxx

  3. En devant choisir je n’ai pas pu aller sur une autre recette que celle-ci…. moi grande (gigantesque) amatrice de chocolat !! En plus de ça pour les paresseuses !! En vrai je ne le suis pas, mais c’est tellement bien quand tu n’as pas le temps !!! Je participe à ton concours avec plaisir !! En tout cas merci 🙂

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