Jus de pomme maison (au blender)

Ce jus de pomme est super simple et rapide à faire. Il vous suffira d’avoir un bon blender à disposition.

Je l’ai réalisé pour la première fois lors de ma monodiète. D’habitude, j’aime faire des jus avec plusieurs fruits. Mais le jus de pommes “classique” est tout aussi gourmand.

Les pommes sont une source extraordinaire d’antioxydants. Cependant, ce n’est pas dans le jus que l’on peut faire le plein d’antioxydants car ce dernier n’en contient que très peu comparé à une pomme entière. Pas de craintes, le jus de pommes apporte d’autres bienfaits 😉

Le jus de pommes vous apporte de nombreuses vitamines et vous aident donc à refaire le plein d’énergie. En plus, vous prenez soin de vos intestins car la pomme est très alcaline. Que demander de plus ?

Voici la recette qui met tout le monde d’accord à la maison !

Jus de pomme maison
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Durée totale
 
Auteur:
Type de recette: Boisson
Pour: 1L
Ingrédients
  • 14 pommes golden
  • 2 pommes granny
  • 500ml d'eau (car je l'ai trouvé trop sucré)
  • jus d'1 cirton
Méthode
  1. Rincez puis videz les pommes.
  2. Coupez les en quartier. Inutile de les éplucher.
  3. Placez les toutes dans votre blender (il se peut que vous ayez besoin de procéder en plusieurs fois selon la taille de la cuve). Versez l'eau et le citron.
  4. Mixez en augmentant progressivement la vitesse.
  5. Mixez à pleine vitesse. Au total, le processus doit durer environ 5 minutes.
  6. Ensuite, passez le jus dans une passoire en y mettant un bol ou pichet en dessous.
  7. Passez le à nouveau, dans une mousseline.
  8. Pressez bien la mousseline avec vos mains pour extraire tout le jus.
  9. Goutez et coupez avec de l'eau s'il est trop sucré à votre goût.
  10. Vous devriez en avoir à peu près 1l.
  11. Conservez au frais et consommez rapidement.

Gardez la chair pour en faire une compote ou mettre dans une tarte !

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