Le secret pour prendre et garder de bonnes habitudes

Que ce soit dans le domaine du sport, de l’alimentation, ou même au travail, on a tous deux réalités : ce que l’on voudrait être ou avoir, et ce que l’on a/est réellement. Est-ce que vous avez des collègues qui vous disent “ça y est, je suis prêt.e, je me lance à la salle de […]

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Yorica ! Les yaourts glacés vegan et sans allergènes !

Quoi ? : des glaces, yaourts glacés, gaufres et crêpes Où ? : Soho Suggestions : Méga gourmandise : combo gaufres avec 2 boules de glace – chocolat et sucré/salé (pop corn) nappage caramel… Plus raisonnable : fro-yo (yaourt glacé) matcha framboise et quelques fruits Notre deuxième adresse pour cette série est … YORICA ! […]

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Une nouvelle catégorie est lancée sur le blog !

C’est un plaisir de vous proposer une nouvelle catégorie sur le blog ! Nous allons partir ensemble explorer Londres, par le biais de ses cafés et restaurants. Ici je partagerai avec vous tous mes endroits favoris, les endroits où l’on peut manger vegan, gourmand et en toute simplicité.  Vous trouverez des restaurants et cafés qui […]

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Yumchaa – un thé qui sort du commun !

Quoi ? : du thé, du café et des gourmandises sans gluten/vegan Où ? : Shoreditch, Camden, Soho, King’s Cross Suggestions : le flapjack et un blue voodoo tea ! Ceci est le premier article dans la catégorie “adresses Londoniennes” !! C’est un vrai plaisir de commencer cette nouvelle section pour vous parler un peu […]

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Boulettes kale épinards

Nous sommes tous amateurs de recettes rapides et faciles à réaliser. Ces boulettes toutes vertes vous sauvent la soirée. On met tout dans le robot et on mixe ! Au four et hop. Voici une recette super facile, pleine de bonnes choses : kale et épinards. Elles sont sans gluten, végétaliennes et nourrissantes. Si vous  […]

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Galettes de pois chiches citron-ciboulette

Cette recette de galettes de pois chiches est sans gluten, vegan et super simple… il ne vous faut que quelques ingrédients pour obtenir un résultat surprenant et qui vous permettra de varier un peu les plaisirs en cuisine… La farine de pois chiches est une farine très pratique pour les préparations comme les cakes salés, […]

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Tchoutchouka revisitée

Connaissez-vous la tchoutchouka ? C’est une salade marocaine qui peut se manger chaude ou froide, délicieuse, épicée mais pas trop… Vous allez adorer cette recette qui vous surprendra par sa simplicité et qui, pourtant, vous fera voyager jusqu’au Maroc ! Si vous aimez les poivrons, vous serez servis. Si vous aimez la facilité, vous serez […]

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Verrines façon cheese-cake cerises amandes

Le mélange cerises amande est un combo super gourmand, et aujourd’hui nous l’explorons sous forme de verrine. Il s’agit d’une recette sans céréales donc sans gluten, mais également sans lactose ! Il est toujours original de présenter des verrines en dessert lorsqu’on a des invités, avez-vous remarqué qu’elle appellent toujours la curiosité de vos convives […]

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Caviar de courgettes sans matières grasses

Vous avez été nombreux/ses à réclamer une recette facile pour l’apéritif … sans matières grasses ! Alors, cette recette est pour vous… un caviar de courgettes léger, plein de saveurs et super simple à faire. L’idéal, c’est de les réaliser avec de belles courgettes du jardin, ou au moins de votre marché local ! Si […]

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Problèmes de digestion pendant les règles… pourquoi ?

Ah, ce moment du mois qui revient toujours trop vite… Vous vous êtes peut-être demandées pourquoi, avant vos règles ou pendant, vous aviez une digestion qui vous jouait des tours. Souvent, les symptômes sont la constipation avant, ou la diarrhée pendant… Les deux pour les plus malchanceuses d’entre nous…. Ce petit paragraphe vous paraît bien […]

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