Le thème de Novembre : les cadeaux de Noël

Suite à une forte demande, nous allons aborder ensemble le thème des cadeaux de Noël ! Il est vrai que choisir un cadeau peut être un véritable casse-tête, surtout quand on a envie d’allier une bonne attention à l’égard de nos proches avec qualité, responsabilité. Ce n’est pas toujours facile et parfois l’envie de facilité […]

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Lentilles Coco Miso

Aujourd’hui je partage avec vous une recette qui viendra prendre soin de vos intestins ! En bon élève, on met en place tout ce qu’on a vu dans le premier article sur la santé de nos intestins 😉 On y trouve donc : des aliments contenant des fibres prébiotiques – oignons, ail – des aliments […]

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Comment la qualité de notre flore intestinale influence notre quotidien

Nous entendons parler de la flore intestinale depuis… très longtemps. Il semblerait que nous ne mesurions que depuis récemment l’impact que cette flore intestinale peut avoir sur notre quotidien : digestion, carences, humeur, maladies, concentration… Nous avons des trillions de bactéries qui vivent dans notre intestin. Une expression dit “nous sommes ce que nous mangeons”… […]

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Pâte à tartiner au beurre de cacao – sans sucres ajoutés

Cette recette de pâte à tartiner maison, au beurre de cacao et aux amandes est si facile à faire que vous allez être bluffés et potentiellement addicts… Ici, le beurre de cacao ajoute une saveur délicieuse, et mélangé à la vanille… je vous laisse imaginer le parfum ? Cette recette peut vous prendre entre 10 […]

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Boulettes kale épinards

Nous sommes tous amateurs de recettes rapides et faciles à réaliser. Ces boulettes toutes vertes vous sauvent la soirée. On met tout dans le robot et on mixe ! Au four et hop. Voici une recette super facile, pleine de bonnes choses : kale et épinards. Elles sont sans gluten, végétaliennes et nourrissantes. Si vous  […]

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Galettes de pois chiches citron-ciboulette

Cette recette de galettes de pois chiches est sans gluten, vegan et super simple… il ne vous faut que quelques ingrédients pour obtenir un résultat surprenant et qui vous permettra de varier un peu les plaisirs en cuisine… La farine de pois chiches est une farine très pratique pour les préparations comme les cakes salés, […]

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Tchoutchouka revisitée

Connaissez-vous la tchoutchouka ? C’est une salade marocaine qui peut se manger chaude ou froide, délicieuse, épicée mais pas trop… Vous allez adorer cette recette qui vous surprendra par sa simplicité et qui, pourtant, vous fera voyager jusqu’au Maroc ! Si vous aimez les poivrons, vous serez servis. Si vous aimez la facilité, vous serez […]

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Verrines façon cheese-cake cerises amandes

Le mélange cerises amande est un combo super gourmand, et aujourd’hui nous l’explorons sous forme de verrine. Il s’agit d’une recette sans céréales donc sans gluten, mais également sans lactose ! Il est toujours original de présenter des verrines en dessert lorsqu’on a des invités, avez-vous remarqué qu’elle appellent toujours la curiosité de vos convives […]

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Caviar de courgettes sans matières grasses

Vous avez été nombreux/ses à réclamer une recette facile pour l’apéritif … sans matières grasses ! Alors, cette recette est pour vous… un caviar de courgettes léger, plein de saveurs et super simple à faire. L’idéal, c’est de les réaliser avec de belles courgettes du jardin, ou au moins de votre marché local ! Si […]

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Problèmes de digestion pendant les règles… pourquoi ?

Ah, ce moment du mois qui revient toujours trop vite… Vous vous êtes peut-être demandées pourquoi, avant vos règles ou pendant, vous aviez une digestion qui vous jouait des tours. Souvent, les symptômes sont la constipation avant, ou la diarrhée pendant… Les deux pour les plus malchanceuses d’entre nous…. Ce petit paragraphe vous paraît bien […]

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