Verrines façon cheese-cake cerises amandes

Le mélange cerises amande est un combo super gourmand, et aujourd’hui nous l’explorons sous forme de verrine. Il s’agit d’une recette sans céréales donc sans gluten, mais également sans lactose ! Il est toujours original de présenter des verrines en dessert lorsqu’on a des invités, avez-vous remarqué qu’elle appellent toujours la curiosité de vos convives […]

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Caviar de courgettes sans matières grasses

Vous avez été nombreux/ses à réclamer une recette facile pour l’apéritif … sans matières grasses ! Alors, cette recette est pour vous… un caviar de courgettes léger, plein de saveurs et super simple à faire. L’idéal, c’est de les réaliser avec de belles courgettes du jardin, ou au moins de votre marché local ! Si […]

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Problèmes de digestion pendant les règles… pourquoi ?

Ah, ce moment du mois qui revient toujours trop vite… Vous vous êtes peut-être demandées pourquoi, avant vos règles ou pendant, vous aviez une digestion qui vous jouait des tours. Souvent, les symptômes sont la constipation avant, ou la diarrhée pendant… Les deux pour les plus malchanceuses d’entre nous…. Ce petit paragraphe vous paraît bien […]

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Super fondant au chocolat & coeur caramel (sans céréales)

Cette recette de super fondant au chocolat et au caramel va vous bluffer (en tout cas je l’espère !). Il s’agit d’une pure gourmandise, très riche en nutriments, en bonnes graisses et en fibres grâce aux dattes notamment. Vous oublierez complètement qu’il ne contient aucune céréale ni sucre raffinés… Une recette riche en chocolat, en […]

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Les aliments à calories négatives – mythe ou réalité ?

Avez-vous déjà entendu parler des calories négatives ? C’est cette idée originale qu’il y a des aliments qui, après digestion, nous coûtent des calories au lieu d’en apporter. L’idée derrière ce postulat est que l’énergie employée pour digérer l’ingrédient est supérieure à celle que nous apporte l’ingrédient en lui-même. Mathématiquement, c’est tout à fait valable […]

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Galettes aux pois-chiches, graines et coriandre

Ces galettes aux pois chiches, coriandre et graines vont vous sauver dans les moments où vous n’avez plus d’idées. Elles sont très faciles à faire, on laisse la vaisselle au strict minimum et ne parlons même pas de l’effort fourni … Pourtant, il y a de quoi se régaler, elles sont sans gluten et naturellement […]

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Challenge #yogilabexplore

SURPRISE ! Je lance un challenge sur mon site www.yogilab.fr ! Le plus grand bonheur dans tout ça, c’est de pouvoir vous inviter à y participer gratuitement pour son lancement <3 En plus, il y a un cadeau à la clé (je vous explique tout à la fin)! Le thème : EXPLORE. Ce mot est […]

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Cookies à la noix de coco

Régalez-vous avec cette recette de cookies vegan et sans gluten ! La recette la plus réclamée, certainement, depuis que j’ai commencé le blog, puisque c’est celle que j’ai pu vous faire lors de l’envoi des packs gourmands suite à la campagne pour Yogi Lab, mais ce sont aussi les cookies que je vous ai faits […]

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Crêpes vegan

Enfin, une recette de crêpes vegan et très pauvres en gluten ! Il était temps…. vous ne pensez pas ? Cette recette facile et rapide vous permettra de vous faire un délicieux goûter, ou petit dej pour les plus gourmands. Ça change des pancakes ! Pour une version 100% sans gluten, je vous conseille d’ajouter […]

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Apéro vegan sur le pouce

Des amis arrivent à l’improviste, et vous ne savez pas quoi leur proposer ? Il est vrai que proposer un apéro sain et vegan peut s’avérer compliqué. De bons amuses bouches requièrent une certaine préparation si l’on ne veut pas condamner nos convives à des crudités sans sauce… J’aime l’idée de proposer des choses gourmandes, […]

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