Rôti de lentilles quinoa et bacon de carottes

Aujourd’hui, je voudrais vous présenter une recette qui était dans mon e-book de Noël. Il s’agit du rôti de quinoa et lentilles. Et pour que vous ne m’en vouliez pas de “recycler” je vous propose quand même une petite nouveauté pour le rendre encore plus original : le bacon de carottes. La première fois que […]

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Cookies double chocolat

Aujourd’hui, je me suis un peu lâchée en cuisine, avec une envie terrible de chocolat.  Voici donc une recette toute simple de cookies double chocolat !  Les adeptes du chocolat noir seront servis.  Il fait très froid en ce moment à Londres, donc le thé est de rigueur toutes les dix minutes. Quoi de mieux […]

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Muesli Bircher Pomme Betterave

Commençons par le commencement. Qu’est-ce qu’un bircher ?! Je les ai découverts à Londres, lors de ma première matinée de travail. Je sortais de la salle de sport, désespérée de trouver un petit déjeuner copieux et nourrissant pour affronter ma première longue journée. Je suis allée chez Crussh, une chaîne qui fabrique principalement des smoothies. […]

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Porridge salé aux champignons, ail, persil et courge butternut rôtie au thym

“Je pensais que les français faisaient la cuisine à merveille”. Voilà ce que m’a dit l’une de mes collocs la première fois que j’ai préparé ce plat, un dimanche soir où le supermarché était fermé et où il ne me restait rien à part des flocons d’avoine. Après vous avoir proposé plusieurs recettes de porridge […]

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