Bubur (porridge indonésien) – pomme gingembre

Nostalgie Bali… Ces vacances paraissent si lointaines.  Je ramène un peu de cette partie du monde dans mon assiette avec un porridge indonésien. La vraie version (le bubur ayam) est salée et j’ai d’ailleurs une recette qui vous attend. Mais j’étais surtout impatiente de partager avec vous cette version sucrée, au caramel pomme gingembre ! […]

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