Cookies à la noix de coco

Régalez-vous avec cette recette de cookies vegan et sans gluten ! La recette la plus réclamée, certainement, depuis que j’ai commencé le blog, puisque c’est celle que j’ai pu vous faire lors de l’envoi des packs gourmands suite à la campagne pour Yogi Lab, mais ce sont aussi les cookies que je vous ai faits […]

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Biscuits roulés chocolat noix de coco

Enfin, une recette fait son apparition sur le blog ! Ce n’est pas trop tôt me direz-vous… Je vous réserve bien des surprises pour l’année prochaine, et ces projets me demandent beaucoup de temps et d’énergie. En conséquence, me voilà bien en retard sur toutes les recettes que je voudrais vous publier. Ceci dit, vous […]

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Mélange de farines sans gluten maison

Ne nous voilons pas la face, nous les sans-gluteniens… nos gateaux sont souvent pâteux, plats, ou tombent en miette. Si en plus vous êtes vegan, l’absence d’oeufs ne vient pas arranger la donne. La farine de riz à elle seule peut donner un goût assez déplaisant, la farine de sarrasin seule a une saveur très […]

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Cookie Sandwich Glacé : Coco, Matcha, Framboise

J’aurais du les appeler les cookies invisibles…aussitôt faits aussitôt partis. Voici un snack très frais et très simple à faire. Il est sans cuisson donc peu d’étapes à respecter. Je suis beaucoup trop impatiente de partager cette recette avec vous pour écrire mon bla bla habituel. La farine de coco est une véritable réussite dans […]

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Cookie dough sandwich et glace coco 

La pâte à cookies met tout le monde d’accord.  Quand on pensait ne plus pouvoir surenchérir sur la gourmandise, voici les sandwich de cookie dough à la glace de noix de coco !!! Voici mes deux desserts réunis en un : pâte à cookies et glaces …. Cette recette a un côté super pratique : […]

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Cookies beurre de cacahuètes – pépites de chocolat

Les cookies sont un grand classique et il fallait donc absolument que je vous propose cette version. Pour ceux d’entre vous qui ont hésité à réaliser les quinookies (cookies réalisés avec de la farine de quinoa faite maison), je vous proposer ces cookies au beurre de cacahuètes et des pépites de chocolat noir.  Ils sont un peu […]

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Cookies double chocolat

Aujourd’hui, je me suis un peu lâchée en cuisine, avec une envie terrible de chocolat.  Voici donc une recette toute simple de cookies double chocolat !  Les adeptes du chocolat noir seront servis.  Il fait très froid en ce moment à Londres, donc le thé est de rigueur toutes les dix minutes. Quoi de mieux […]

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Cookies cranberries noix de macadamia

Bonjour à tous ! Comme toute gourmande qui se respecte, il me faut, pour tous les jours, une boîte à gourmandises bien garnie. Les recettes avec une liste sans fin d’ingrédients et trois pages d’instructions peuvent très vite décourager. Plus il y a d’instructions, plus il y a de chances pour commettre des erreurs et […]

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Cookies express Pomme-Cannelle

Bonjour ! Chose promise, chose due. Voici la recette des cookies express pomme cannelle que j’ai publiés sur Instagram la semaine dernière. Le lundi, matin, en rentrant de ma séance de yoga matinale, je les prépare rapidement en cuisine et les enfourne pendant que je vais prendre ma douche. Je ne vous dis pas cela […]

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