Falafels protéinés – rapides, simples, 6 ingrédients

falafels protéinés

Une bonne surprise ! Lorsque j’ai fait ces falafels, je n’y croyais pas trop. Le fait d’ajouter des protéines de petits pois me dérangeait. Si vous avez déjà gouté vous comprenez certainement pourquoi ! Disons que ce ne sont pas les protéines les plus gouteuses qui soient. Les protéines végétales et l’art de la dissimulation […]

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Falafels à la betterave et sauce faux-mage

Cette recette est idéale pour garnir vos pains pita. Vous aurez ainsi un apport riche en protéines, grâce aux pois chiches et au blé (complet de préférence) de votre pain. Pour une version sans gluten, vous pouvez aussi essayer de vous faire des galettes de sarrasin.  Cette sauce faux-mage est totalement bluffante et 100% anti-gaspi […]

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