Barres céréales protéinées – pomme cannelle

Les barres céréales sont un grand classique, nous les avons tous goûtées. Avez-vous déjà testé les barres céréales protéinées ? Certaines peuvent-être bien chargées en sucres raffinés ou même en graisse. Généralement, si nous voyons “barres céréales” nous pensons que c’est bon pour nous, que c’est pour les sportifs ou pour les gens qui font […]

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Overnight Oats au thé Matcha

Cela fait plusieurs fois que je partage mes petits déjeuners (porridge et overnight oats) à base de thé vert matcha. Il était temps que je mette cette recette sur le blog ! Pour commencer je vous propose cette version crue et sans gluten. À l’origine ce n’était pas du tout une recette de porridge que […]

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Porridge salé au curcuma

Aujourd’hui je vous présente un nouveau porridge salé, au curcuma, chou fleur et courgette. C’est encore une recette très facile à réaliser, rapide et savoureuse grâce au bouillon de légumes ! Vous pouvez l’adapter, et la faire en plat ou pour votre brunch. Ce plat est très rassasiant tout en restant sain. Je vous préviens, […]

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Zoats façon ferrero rocher (porridge aux courgettes)

Des courgettes dans un petit déjeuner ? Il suffit d’essayer pour être conquis. C’est le moyen idéal d’alléger votre porridge.  Vous y ajoutez des fibres ainsi que de bons nutriments. Les sportifs en raffolent, car ils peuvent ainsi manger un bol énorme de porridge sans surcharger les “carbs”. Mon souci n’est pas de réduire les […]

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Cookies beurre de cacahuètes – pépites de chocolat

Les cookies sont un grand classique et il fallait donc absolument que je vous propose cette version. Pour ceux d’entre vous qui ont hésité à réaliser les quinookies (cookies réalisés avec de la farine de quinoa faite maison), je vous proposer ces cookies au beurre de cacahuètes et des pépites de chocolat noir.  Ils sont un peu […]

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Overnight oats façon tarte cherry bakewell

Rien de mieux, au réveil, que d’ouvrir le frigo et de trouver son petit dej déjà prêt.  Cette fois, je vous propose un petit déjeuner tout simple et rapide à réaliser. Si les cerises ne sont pas de saison, le mieux est d’utiliser des cerises surgelées. Il vous suffira alors de les laisser dégeler avant […]

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Porridge façon snickers

Avant de devenir vegan et d’être plus vigilante à ce que je mangeais, les snickers étaient partie intégrante de mon régime alimentaire. Ils étaient même devenus une habitude puisque tous les jours à ma pause de 15h30, j’allais en chercher un au distributeur.  Il n’y a rien de mal à se faire plaisir. Mais si […]

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