Crêpes vegan

Enfin, une recette de crêpes vegan et très pauvres en gluten ! Il était temps…. vous ne pensez pas ? Cette recette facile et rapide vous permettra de vous faire un délicieux goûter, ou petit dej pour les plus gourmands. Ça change des pancakes ! Pour une version 100% sans gluten, je vous conseille d’ajouter […]

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Faut-il vraiment arrêter de manger du gluten ?

Avant propos Vous me demandez souvent si je recommande d’arrêter le gluten. Avec cet article, j’espère répondre à cette interrogation qui se fait de plus en plus pressante. Si vous êtes porteur de la maladie coeliac, alors vous connaissez la réponse à cette question : il faut arrêter. Mais pour les autres ? Si un […]

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