Les graisses saturées – Nous ont-ils menti ? Comment les français auraient pu changer la donne.
Les graisses saturées sont votre ennemi (?) Nous l’avons tous entendu : attention aux graisses saturées et au cholestérol. Les scientifiques, nutritionnistes et médecins semblent tous d’accord sur la question, et le consommateur repose donc toute sa confiance sur ce qu’il entend. Dès lors, nous cherchons tous à limiter notre consommation en matières grasses en […]
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