Muffins coco framboise

Des muffins bien gonflés et moelleux ne sont pas faciles à obtenir lorsque l’on cuisine sans gluten. Si l’on ajoute le facteur vegan, c’est double défi ! Après plusieurs essais, je vous propose cette recette de muffins aux framboises.  Ces muffins me rappellent une fois encore les années étudiantes, la découverte des cafés Starbucks en […]

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Zoats façon muffins myrtilles

Envie de colorer un peu votre petit dej ? Les myrtilles sont idéales pour donner un beau violet à notre bol. Parce que l’expérience gustative est liée à l’aspect visuel du plat que l’on mange, il est important de faire un petit effort. Par petit effort, j’entends quelque chose de très simple : ajouter de […]

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