Cookies à la noix de coco

Régalez-vous avec cette recette de cookies vegan et sans gluten ! La recette la plus réclamée, certainement, depuis que j’ai commencé le blog, puisque c’est celle que j’ai pu vous faire lors de l’envoi des packs gourmands suite à la campagne pour Yogi Lab, mais ce sont aussi les cookies que je vous ai faits […]

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Crêpes vegan

Enfin, une recette de crêpes vegan et très pauvres en gluten ! Il était temps…. vous ne pensez pas ? Cette recette facile et rapide vous permettra de vous faire un délicieux goûter, ou petit dej pour les plus gourmands. Ça change des pancakes ! Pour une version 100% sans gluten, je vous conseille d’ajouter […]

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Apéro vegan sur le pouce

Des amis arrivent à l’improviste, et vous ne savez pas quoi leur proposer ? Il est vrai que proposer un apéro sain et vegan peut s’avérer compliqué. De bons amuses bouches requièrent une certaine préparation si l’on ne veut pas condamner nos convives à des crudités sans sauce… J’aime l’idée de proposer des choses gourmandes, […]

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Tarte sans cuisson au chocolat express

Cette recette est extraite du livre 30 recettes de Noel, réalisé afin de lever des fonds pour l’Association Un enfant par la Main. C’est l’une des recettes qui a le plus plu… pour une raison très simple : elle est rapide et facile, gourmande et à base d’ingrédients naturels ! Grâce à cette tarte, mais […]

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Petits pains banane fourrés au chocolat

Après quelques semaines sans publier de recettes, c’est un vrai plaisir de revenir par ici pour partager avec vous cette gourmandise : les petits pains à la banane, fourrés au chocolat. Un délice. Difficile de réaliser quelque chose d’aéré quand on cuisine sans gluten. Cette fois-ci j’ai donc opté pour une farine qui n’est pas […]

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Banana Bread Macaccino Chocolat

Aujourd’hui je souhaite commencer avec une question : suis-je la seule à aimer les gateaux compacts ?? Vous aurez certainement noté que mes banana bread le sont, que ce soit celui au matcha, ou à la courgette… Celui-ci n’échappe pas à la règle, mais que de gourmandise ! Il est succulent. J’y ai utilisé le […]

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Latte Caroube Lucuma

Ce latte à la caroube et au lucuma ca enchanter votre palais et réveiller vos papilles avec peps et douceur. Je me lance dans une nouvelle langue avec un titre pareil. Si vous n’avez rien compris, c’est normal ! Moi aussi, il y a encore quelques mois j’aurais fermé la fenêtre en me disant : […]

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Jus de pomme maison (au blender)

Ce jus de pomme est super simple et rapide à faire. Il vous suffira d’avoir un bon blender à disposition. Je l’ai réalisé pour la première fois lors de ma monodiète. D’habitude, j’aime faire des jus avec plusieurs fruits. Mais le jus de pommes “classique” est tout aussi gourmand. Les pommes sont une source extraordinaire […]

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Biscuits roulés chocolat noix de coco

Enfin, une recette fait son apparition sur le blog ! Ce n’est pas trop tôt me direz-vous… Je vous réserve bien des surprises pour l’année prochaine, et ces projets me demandent beaucoup de temps et d’énergie. En conséquence, me voilà bien en retard sur toutes les recettes que je voudrais vous publier. Ceci dit, vous […]

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EnergyBalls protéinées au caramel et chocolat

Les EnergyBalls portent bien leur nom avec cette recette en version protéinée. On garde le côté gourmand en tentant de se rapprocher du goût caramel, et avec une couche de chocolat c’est encore mieux non ? Comme d’habitude j’ai tenté de rendre les protéines de riz complet natures un peu plus gourmandes. Ce snack est […]

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