Porridge salé au curcuma

Aujourd’hui je vous présente un nouveau porridge salé, au curcuma, chou fleur et courgette. C’est encore une recette très facile à réaliser, rapide et savoureuse grâce au bouillon de légumes ! Vous pouvez l’adapter, et la faire en plat ou pour votre brunch. Ce plat est très rassasiant tout en restant sain. Je vous préviens, […]

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Penne sauce tomate, aubergines, basilic et tomates séchées 

Aujourd’hui, c’est un plat de pâtes que je souhaite partager avec vous. Évidemment, il s’agit de pâtes sans gluten (au riz complet) mais si vous avez la chance de pouvoir manger des pâtes classiques sans être malade, vous pouvez les utiliser.  Sans la tomate séchée est le basilic, ce plat serait vraiment un plat lambda. […]

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Porridge salé aux champignons, ail, persil et courge butternut rôtie au thym

“Je pensais que les français faisaient la cuisine à merveille”. Voilà ce que m’a dit l’une de mes collocs la première fois que j’ai préparé ce plat, un dimanche soir où le supermarché était fermé et où il ne me restait rien à part des flocons d’avoine. Après vous avoir proposé plusieurs recettes de porridge […]

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Lasagnes de légumes 

Bonjour à tous, Comme promis, voici la recette de lasagnes dont je vous ai parlé. Encore un plat bien réconfortant, qui est plaisant et simple à réaliser et qui donnera à notre cuisine une délicieuse odeur d’Italie, grâce au Basilic.  Il n’est pas toujours évident de trouver des pâtes sans gluten, donc pour éviter de […]

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Chili sin carne

A l’occasion d’un article précédent, je vous ai fait part de l’importance d’une bonne préparation lorsque l’on cherche à maintenir un régime alimentaire sain et équilibré. Voici donc une autre recette que vous pouvez réaliser rapidement et qui vous permettra d’apporter votre déjeuner avec vous au travail. Il vous suffit d’adapter les doses en fonction […]

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