Yorica ! Les yaourts glacés vegan et sans allergènes !

Quoi ? : des glaces, yaourts glacés, gaufres et crêpes

Où ? : Soho

Suggestions :

  • Méga gourmandise : combo gaufres avec 2 boules de glace – chocolat et sucré/salé (pop corn) nappage caramel…
  • Plus raisonnable : fro-yo (yaourt glacé) matcha framboise et quelques fruits

Notre deuxième adresse pour cette série est … YORICA ! Idéal pour les visite estivales, même si je vous avoue que les glaces sont tellement bonnes que j’y vais même en hiver. Yorica vous propose des glaces, yaourts glacés, gaufres et crêpes vegan, sans gluten, et d’ailleurs, sans les principaux allergènes, pour faire plus simple. Vous ne trouverez donc aucune trace de lactose, de cacahuètes, de gluten, d’oeufs…

Les ingrédients utilisés chez Yorica sont tous équitables et tracés. Et en parlant d’ingrédients… il y a du choix ! C’est vous qui composez votre glace. Que vous choisissiez une glace ou un yaourt glacé vous allez vous régaler. Les photos ci-dessous se passeront de mots… Vous avez vu tous ces biscuits ?! Vous composez même votre gourmandise en choisissant vos toppings.

Pourquoi je vous parle de cet endroit ? Tout simplement parce que vous pourrez y emmener vos amis/famille sans leur dire quoi que ce soit, ils n’y verront que du feu. Tout le monde peut se régaler, il y en a pour tous : bonbons pour les enfants, fruits pour les plus soucieux, biscuits, chocolat, caramel pour les plus gourmands !

L’équipe est très sympa et pourra vous aider avec leurs suggestions. Si vous y allez, faites moi signe en me disant quelle gourmandise vous avez choisie. Même si j’y vais souvent je n’ai pas encore essayé toutes les combinaisons. La prochaine contiendra certainement des cookies et encore beaucoup de chocolat ^^

Boulettes kale épinards

Nous sommes tous amateurs de recettes rapides et faciles à réaliser. Ces boulettes toutes vertes vous sauvent la soirée. On met tout dans le robot et on mixe ! Au four et hop. Voici une recette super facile, pleine de bonnes choses : kale et épinards. Elles sont sans gluten, végétaliennes et nourrissantes.

Si vous  ne mangez pas sans gluten, libre à vous d’utiliser de la panure classique (au blé complet si possible !).

Boulettes kale épinards
Recipe Type: plat/accompagnement
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 9
Ingredients
  • 425g de pois chiches (conserve)
  • 75g d’épinards crus
  • 25g de courgette râpée
  • 75g de chou kale
  • 20g de fécule de maïs
  • 3 gousses d’ail
  • 1 pincée généreuse de sel
  • 1/2 citron vert (jus)
  • 20g de tahin
  • 1cs d’huile d’olive
  • 1cc rase de cumin
  • de la panure sans gluten (pour ajuster la consistance si besoin)
  • de l’huile pour la cuisson
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180 degrés C.
  2. Epluchez et hachez l’ail.
  3. Préparez le chou kale en retirant les branches.
  4. Ajoutez tous les ingrédients dans votre robot blender.
  5. Mixez jusqu’à obtenir une préparation collante. Si c’est trop collant, ajoutez un peu de panure et mixez à nouveau. Répétez le processus autant qu’il faudra.
  6. Formez les boulettes (entre 7 et 9 selon la taille).
  7. Badigeonnez avec un peu d’huile d’olive, et placez sur une plaque huilée.
  8. Enfournez pendant 15 minutes.
  9. Dégustez en salade, en sandwich ou avec votre repas préféré !

Bon ap 😉

Galettes de pois chiches citron-ciboulette

Cette recette de galettes de pois chiches est sans gluten, vegan et super simple… il ne vous faut que quelques ingrédients pour obtenir un résultat surprenant et qui vous permettra de varier un peu les plaisirs en cuisine… La farine de pois chiches est une farine très pratique pour les préparations comme les cakes salés, les tartes salées, la socca, mais aussi pour vos crêpes salées !

Cette version est parfumée à la ciboulette et au citron, un mariage qui me plaît énormément, mais rien ne vous empêche de tester avec d’autres combinaisons ! Ma prochaine tentative sera au basilic. Des idées ? Laissez les en commentaire !

Galettes de pois chiches citron-ciboulette
Recipe Type: Plat – Accompagnement
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8
Ingredients
  • 300g de farine de pois chiches
  • 400g d’eau
  • 1 pincée de sel
  • quelques brins de ciboulette
  • 1cs de jus de citron
Instructions
  1. Mélangez l’eau et la farine dans un grand saladier à l’aide d’un fouet.
  2. Rincez et hachez la ciboulette. Ajoutez à la pâte, avec le reste des ingrédients et mélangez de nouveau.
  3. Faites chauffer un brin d’huile dans une poêle anti-adhésive, sur feux doux.
  4. Versez une petite louche de pâte, étalez bien en penchant la poêle et laissez chauffer jusqu’à ce que le dessus ne soit plus liquide, puis retournez et laissez entre 30 secondes et 1 minute.
  5. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte. Vous devriez obtenir environ 8 galettes.

 

Tchoutchouka revisitée

Connaissez-vous la tchoutchouka ? C’est une salade marocaine qui peut se manger chaude ou froide, délicieuse, épicée mais pas trop… Vous allez adorer cette recette qui vous surprendra par sa simplicité et qui, pourtant, vous fera voyager jusqu’au Maroc ! Si vous aimez les poivrons, vous serez servis. Si vous aimez la facilité, vous serez servis aussi !

Cette recette est très très largement inspirée de la cuisine traditionnelle de nos deux super cuisinières, à Rabat, qui, lors de la retraite au Maroc de Yogi Lab, nous ont tout simplement régalées ! Je les ai beaucoup observées, pendant qu’elles cuisinaient et je vous avoue que j’avais mon téléphone en main, prête à prendre des notes !

Elles utilisaient de belles tomates fraîches et pour être franche avec vous, celles que je trouve à Londres ne sont pas satisfaisantes donc ce sera tomate en conserve (bio si vous pouvez). J’adore manger cette salade dans un budddha bowl, ou alors avec des galettes, du pain et de l’avocat. Et vous, de quoi l’accompagnerez-vous ?

Tchoutchouka revisitée
Recipe Type: entrée/accompagnement
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 4 poivrons rouges
  • 2 poivrons vers
  • 2 poivrons jaunes
  • 4 gousses d’ail
  • 2 oignons
  • 1 conserve de tomates en dés (sans sel ajouté de préférence)
  • 2cs d’huile d’olive
  • 1/2cc de cumin
  • 1/2cc de curcuma
  • 1/2cc de gingembre
  • 1/2cc de ras el hanout
  • 1/2cc de paprika
  • 1/4cc de sel
  • 3 ou 4 tours de poivre noir
  • 6 brins bien garnis de persi plat
Instructions
  1. Lavez les poivrons, retirez le centre et coupez les très finement en lamelles puis dans le sens de la largeur.
  2. Hachez finement l’oignon et épluchez l’ail.
  3. Hachez finement le persil.
  4. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir les poivrons.
  5. Au bout de 5 minutes ajoutez les oignons et faites revenir encore 5 minutes.
  6. Râpez l’ail au dessus.
  7. Mélangez bien puis ajoutez la tomate.
  8. Laissez mijoter pendant 5 minutes puis ajoutez toutes les épices et le persil.
  9. Laissez mijoter 10 minutes en ajoutant un peu d’eau (1 petit verre à moutarde).
  10. C’est prêt quand vous n’avez plus d’eau !

 

Verrines façon cheese-cake cerises amandes

Le mélange cerises amande est un combo super gourmand, et aujourd’hui nous l’explorons sous forme de verrine. Il s’agit d’une recette sans céréales donc sans gluten, mais également sans lactose ! Il est toujours original de présenter des verrines en dessert lorsqu’on a des invités, avez-vous remarqué qu’elle appellent toujours la curiosité de vos convives ?

Nous utilisons des aliments complets, nourrissants et riches. Vous dévorez ces gourmandises tout en faisant le plein de protéines contenues dans les amandes, de vitamines C contenues dans les cerises. Le tout, sans vous en apercevoir car vous vous régalez avec gourmandise. La texture de la crème est onctueuse, et son crémeux vient équilibrer l’acidulé des cerises bigaro que j’ai utilisées pour cette version.

Les cerises sont de saison et sont un excellent partenaire bien-être ! D’ailleurs si vous voulez en savoir plus sur les cerises et leurs bienfaits, nous vous avons préparé un petit article sur le blog de Yogi Lab !

A vos tabliers !

Verrines façon cheese-cake cerises amandes
Cuisine: Dessert/snack
Author: Tiphaine
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 115g d’amandes
  • 40g de noix de cajou
  • 300g de lait d’amande non sucré
  • 15g de beurre de cajou
  • 30g de sucre de coco (pour la crème)
  • 2g d’agar agar en poudre (1 sachet)
  • 1 petite cc d’extrait naturel de vanille
  • 400g de cerises fraîches (poids non dénoyautées)
  • 4cc de graines de chia
  • 1cc de jus de citron
  • 3cc de sucre de coco (optionnel si cerises peu sucrées)
  • 100g de dattes
  • 80g de noisettes torréfiées
Instructions
  1. Faites tremper les amandes et les noix de cajou dans de l’eau bouillante pendant 1h.
  2. Faites chauffer votre four à 180 degrés et faites torréfier les noisettes pendant 20 minutes environ. Laissez les refroidir.
  3. Pendant ce temps, dénoyautez les cerises, et placez les dans votre blender.
  4. Mixez, versez dans un grand bocal en verre et ajoutez les graines de chia, et le citron. Mélangez bien et fermez le bocal avant de placer au frais. Si le mélange ne vous semble pas sucré, ajoutez les 3cc de sucre de coco.
  5. Frottez les noisettes dans un torchon propre pour retirer un maximum de peau.
  6. Mixez les noisettes avec les dattes, vous obtiendrez un mélangez friable et un peu collant. Répartissez ce mélange dans 4 verrines.
  7. Essorez les amandes/noix de cajou et mixez avec le sucre de coco.
  8. Enfin, mixez les amandes/cajou avec le sucre de coco et le beurre de cajou. Vous obtiendrez des petits morceaux et il se peut que les morceaux se collent contre les parois. Essayez de décoller une ou deux fois avec une spatule pour mixer le plus possible (il restera des morceaux, c’est normal!).
  9. Faites ensuite bouillir le lait d’amande avec l’agar agar en poudre pendant 5 minutes.
  10. Versez le lait dans le blender avec l’amande/cajou et mixez en augmentant progressivement la vitesse du blender. Vous devriez obtenir une belle crème, avec quelques morceaux (venant de la peau des amandes).
  11. Versez cette crème dans les verrines, sur la couche noisettes/dattes et conservez au frais.
  12. Avant de servir, versez le mélange cerises/chia sur le dessus des verrines, agrémentez de quelques cerises et noisettes.
  13. Servez bien frais pour le dessert !

 

Il est tout à fait possible de varier cette recette en fonction des saisons, et accompagner la crème avec des pommes, des poires, des agrumes même ! Le côté acidulé va très bien avec la crème onctueuse et gourmande.

Bon appétit 😉

Galettes aux pois-chiches, graines et coriandre

Ces galettes aux pois chiches, coriandre et graines vont vous sauver dans les moments où vous n’avez plus d’idées. Elles sont très faciles à faire, on laisse la vaisselle au strict minimum et ne parlons même pas de l’effort fourni … Pourtant, il y a de quoi se régaler, elles sont sans gluten et naturellement riches en protéines et en fibres… que demander de plus ?!

Vous connaissez tous ce moment où il est temps de préparer à manger, on sait qu’il le faut mais le courage ne vient vraiment pas… non seulement parce que le transat au soleil paraît beaucoup plus intéressant, mais aussi parce qu’on n’a aucune inspiration.

Vous pourrez les customiser avec d’autres herbes et épices, vous pourrez aussi les faire en miniature pour l’apéro, ou pour un burger, une salade.. bref elles se prêtent à toutes les combinaisons 😉

Galettes aux pois-chiches, graines et coriandre
Recipe Type: plat
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 50g de flocons de millet ou d’avoine
  • 120g d’aquafaba
  • 230g de pois chiches
  • 1/2 cc d’harissa ou de tabasco
  • 1cs de sauce tamari (optionnel)
  • 1cc de moutarde à l’ancienne
  • quelques brins de coriandre
  • 30g de graines de tournesol et courge
  • 3 pincées de sel
  • quelques tours de poivre noir
Instructions
  1. Placez tous les ingrédients dans un blender et mixez pour obtenir une consistance homogène (il peut rester quelques morceaux).
  2. Faites chauffer un peu d’huile dans un poêle et formez 4 galettes directement dans la poêle à l’aide d’une spatule. La consistance est assez épaisse.
  3. Laissez dorer à feu moyen pendant 5 minutes de chaque côté, en retournant délicatement avec une spatule pour ne pas casser les galettes.
  4. Assurez-vous d’utiliser une poêle anti-adhésive.

J’espère que vous les apprécierez autant que nous ! Nous les avons dévorées avec 2 tranches de pain, du tahin, et une grosse salade à l’huile d’olive infusée à l’ail… un régal !

Crêpes vegan

Enfin, une recette de crêpes vegan et très pauvres en gluten ! Il était temps…. vous ne pensez pas ?

Cette recette facile et rapide vous permettra de vous faire un délicieux goûter, ou petit dej pour les plus gourmands. Ça change des pancakes !

Pour une version 100% sans gluten, je vous conseille d’ajouter un peu d’amidon de maïs ou de pomme de terre, et de remplacer la farine de petit épeautre (qui contient peu de gluten, mais en contient quand même)  par un peu de farine de riz complet et farine de lupin par exemple.

Les saveurs laissées par le rhum sont exquises… avec un peu d’ananas et de beurre d’amande, je vous  laisse imaginer le délice.Ceci dit, je suppose qu’il y aura aussi des amateurs de banane chocolat par ici ^^ J’espère que cette recette vous plaira autant qu’à nous ! Bon appétit 😉

 

Crêpes vegan
Cuisine: snack/dessert
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 15
Ingredients
  • 100g de farine de petit épeautre
  • 100g de farine de sarrasin
  • 30g de sucre de fleur de coco (ou complet)
  • 450ml de lait de soja*
  • 2cs de rhum ou d’eau de fleur d’oranger, selon goûts (l’alcool s’évapore à la cuisson ;))
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
  2. Si la texture vous parait trop épaisse, ajoutez un peu de lait.
  3. Faites chauffer un peu d’huile de qualité (tournesol ou arachide) dans votre crepière.
  4. Quand l’huile est chaude, versez une petite louche de pâte et étalez.
  5. Laissez cuire environ 3 minutes, vous devez voir les bords se décoller.
  6. Retournez la crêpe avec une spatule, ou avec un bon coup de main en faisant sauter la crêpe dans la poele !
  7. Vous pourrez faire environ 15 crêpes.
Notes
Je reconnais la controverse autour du lait de soja, mais lui laisse le bénéfice du doute. Vous pouvez certainement le remplacer par du lait d’avoine mais la texture pourrait être différente.

 

Apéro vegan sur le pouce

Des amis arrivent à l’improviste, et vous ne savez pas quoi leur proposer ? Il est vrai que proposer un apéro sain et vegan peut s’avérer compliqué. De bons amuses bouches requièrent une certaine préparation si l’on ne veut pas condamner nos convives à des crudités sans sauce… J’aime l’idée de proposer des choses gourmandes, qui changent, et qui permettent, même aux plus réticents, de découvrir de nouvelles saveurs.

Voici une sélection de produits que j’ai pu tester lors de ma dernière commande sur ma caverne d’Ali Baba… inutile de vous dire de quel site il s’agit, n’est-ce-pas ?

Tout en bas, je vous en dis plus si ça vous intéresse. Sinon, sachez que vous pouvez aussi trouver ces produits plein tarif dans des magasins bio 😉 Voici les quelques ingrédients que j’ai sélectionnés :

Pourquoi ces ingrédients en particulier ? Tout simplement pour leur longue conservation. Pas besoin de jeter si on ne les utilise pas. Les Pickles “Les 3 chouettes” ne viennent pas de chez Kazidomi mais c’est une super découverte ! Je vous les recommande vivement.

Les pickles

J’ai testé les batonnets de carottes, super gourmands et fins. Contrairement aux carottes que l’on coupe soi-même, ces derniers n’invitent pas tant à les accompagner de houmous ou autre, ils sont pleins de saveurs à eux seuls.

On ne peut pas se tromper avec les Pickles, il y en a toujours pour tous les gouts et… c’est assez original, ça change des cornichons 😉

Le Hummus

Faire le plein de protéines et de fibres, même pour l’apéro c’est possible. Si vous n’avez pas le temps de préparer le votre, je vous recommande vivement ces derniers (non non je ne suis pas sponsorisée par la marque Terra Sana c’est promis !!!). Ils sont crémeux, compacts (beaucoup plus que les houmous que je fais moi-même) et ils sont gouteux.

Le hummus “original” est très crémeux et a ce côté très satisfaisant. Le Hummus aux tomates est un régal pour les papilles… plein de saveurs du sud.

Qu’ils soient accompagnés de crackers, ou avec des crudités, ils pourront faire effet… et bien sûr vous pouvez les présenter dans un bol 😉 on ne dira rien promis.

Les crackers

Pour aller avec ces délicieux hummus, il y a les crudités mais aussi les crackers ! Ces derniers sont au riz soufflé… finies les chips pleines d’huile et de sel. Vous allez faire plaisir à tout le monde avec ces mini “rice cakes”. En plus il en existe aussi au sarrasin, pour varier les saveurs.

La tapenade

Cette tapenade aux olives vertes est parfaite sur du pain grillé ou, encore une fois, avec nos fameux crackers.

Vous avez de quoi faire ! Et vous, vous aimez aussi changer un peu des apéros classiques tomate cerise saucisson cacahuètes ?

Si vous connaissez déjà Kazidomi, alors voilà c’est la fin de l’article 😉 J’espère qu’il vous aura plu. Si vous voulez en savoir plus sur cette caverne d’Ali Baba, voilà ce qui m’a convaincue d’essayer !

Kazidomi est le site sur lequel je passe toutes mes commandes pour réaliser les recettes de ce blog, c’est une véritable caverne d’ali baba et leur site m’a permis d’économiser énormément (et ils ne m’ont rien demandé, c’est moi qui en parle volontairement ici !).

Comme ils sont trop sympa, vous pouvez avoir -20€ sur votre abonnement avec le code TIPH20 mais vous n’êtes pas obligés de vous abonner pour commander ^^ En vous abonnant, vous avez entre -20 et -50% sur tous les produits de leur boutique. Si vous ne rentabilisez pas votre abonnement, ils vous le remboursent, donc c’est ce que j’aime : on ne prend aucun risque.

Vous pouvez retrouver tous les produits ici.

 

Tarte sans cuisson au chocolat express

Cette recette est extraite du livre 30 recettes de Noel, réalisé afin de lever des fonds pour l’Association Un enfant par la Main. C’est l’une des recettes qui a le plus plu… pour une raison très simple : elle est rapide et facile, gourmande et à base d’ingrédients naturels !

Grâce à cette tarte, mais aussi à tout le reste des recettes, et grâce à vous, nous avons réussi à donner des goûters pendant 1 an pour 10 enfants. Je suis impatiente d’avoir des retours de l’association, et peut être des photos !

En attendant c’est à vous de profiter de la gourmandise. Je vous propose également une nouveauté : une version avec cuisson ! Attention, il ne s’agira de cuire que la pâte 😉

Tarte sans cuisson au chocolat express
Recipe Type: Dessert/Snack
Author: Tiphaine
Prep time:
Total time:
Serves: 6
Ingredients
  • Pour la garniture
  • 8 pots de desserts au chocolat The Coconut Co
  • Pour la base
  • 100g de flocons d’avoine
  • 280g de dattes deglet nour
  • 50g de purée d’amandes ou beurre de cacahuètes
Instructions
  1. • Si les dattes sont trop sèches, laissez les tremper dans l’eau chaude au moins 1h avant.
  2. • Mixez ensemble tous les ingrédients de la base jusqu’à obtention d’une pâte collante.
  3. • Étalez cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Elle doit convenir à un moule de 24cm de diamètre.
  4. • Placez cette préparation dans le moule en ajustant les bords si nécessaire.
  5. • Versez le contenu des 8 desserts au chocolat dans la tarte et étalez.
  6. • Ajoutez des pépites de chocolat si vous le souhaitez, des copeaux de noix de coco, puis conservez au frais.
  7. • Laissez poser au moins 2h avant de découper.

 

Option pâte cuite : 

  • 150g de flocons d’avoine mixés en farine
  • 100g de poudre de coco
  • 50g de farine de riz complet
  • 1 pincée de sel
  • 80g d’huile de coco (fondue)
  • 90ml d’aquafaba (jus de pois chiches)

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Etalez au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé. Vous devez pouvoir recouvrir un moule de 24cm de diamètre. Placez dans le moule et piquez avec une fourchette pour éviter que la pâte ne lève. Vous pouvez aussi garnir de haricots.

Préchauffez votre four à 180 degrés C.

Enfournez pendant 20 – 25 minutes.

Laissez la pâte refroidir complètement avant de la garnir avec du yaourt.

Pour en savoir plus sur le livre de recettes :

Petits pains banane fourrés au chocolat

Après quelques semaines sans publier de recettes, c’est un vrai plaisir de revenir par ici pour partager avec vous cette gourmandise : les petits pains à la banane, fourrés au chocolat. Un délice.

Difficile de réaliser quelque chose d’aéré quand on cuisine sans gluten. Cette fois-ci j’ai donc opté pour une farine qui n’est pas sans gluten, mais qui en contient beaucoup moins que la farine de blé classique : il s’agit de la farine de petit épeautre.

Cette farine ne permet pas d’avoir un résultat aussi moelleux que de la farine de blé, mais… le résultat est plus que convainquant ! En utilisant une bonne levure de boulanger, vous obtiendrez de bons résultats.

Petits pains banane fourrés au chocolat
Recipe Type: Snack/Petit déjeuner
Author: Tiphaine
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10
Ingredients
  • 5 bananes noires (385g)
  • jus d’1/2 citron
  • 185g de farine d’avoine
  • 260g de farine de petit épeautre
  • 1cc d’extrait naturel de vanille
  • 1cc de cannelle (optionnel)
  • 80g de beurre de cacahuètes
  • 1 pincée de sel
  • 115g de lait à température ambiante
  • 1 sachet de levure de boulanger (1 petite cs environ)
  • 10 gros carrés de chocolat noir *
Instructions
  1. Assurez-vous que votre lait est à température ambiante pour la levure.
  2. Mélanger la levure et le lait ensemble et laissez poser.
  3. Pendant ce temps, placez les bananes épluchées, les farines, citron, vanille, sel dans un robot et mixez le tout.
  4. Ajoutez ensuite le lait et la levure et pétrissez si votre robot pour le permet.
  5. Sinon, sortez la préparation du robot et versez dans un grand bol. Ajoutez le lait et pétrissez à la main.
  6. Ajustez la farine en fonction de la consistance. Après 5/8 minutes de pétrissage, la pâte ne doit plus trop coller. Elle sera plus humide qu’une pâte à brioches classique.
  7. Conservez la pâte dans un grand saladier, recouvrez et placez près d’un radiateur s’il fait froid.
  8. Laissez poser pendant 45 minutes.
  9. Sortez la pâte, farinez votre plan de travail et étalez avec un rouleau à pâtisserie. Vous devez obtenir une épaisseur d’environ 0.5cm.
  10. Coupez des carrés à l’aide d’un couteau fin (10 environ).
  11. Dans chaque carré, placez un carré de chocolat noir.
  12. Pliez les carrés sur eux même pour en faire un chausson. Fermez en appuyant bien sur les bords et en les repliant pour qu’ils ne soient pas trop fins.
  13. Préchauffez votre four à 180 degrés C. Faites cuire pendant 20/25 minutes environ. Vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle (comme ceux que vous voyez sur les photos), à feu très doux, 7 minutes de chaque côté.
Notes
* remplacez par de la confiture, du beurre de cacahuètes ou pépites de chocolat mélangées avec des fruits.