3 aliments pour prendre soin de son microbiote

Voici notre dernier article pour le mois d’octobre, le thème du mois était : les bactéries. J’espère qu’avec cette série d’articles, vous vous sentez prêts à prendre soin de vos intestins ! Si vous avez manqué les articles précédents, vous pouvez les consulter dans la rubrique “nutrition” mais aussi recettes. Je vous mets les lien […]

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Yorica ! Les yaourts glacés vegan et sans allergènes !

Quoi ? : des glaces, yaourts glacés, gaufres et crêpes Où ? : Soho Suggestions : Méga gourmandise : combo gaufres avec 2 boules de glace – chocolat et sucré/salé (pop corn) nappage caramel… Plus raisonnable : fro-yo (yaourt glacé) matcha framboise et quelques fruits Notre deuxième adresse pour cette série est … YORICA ! […]

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Une nouvelle catégorie est lancée sur le blog !

C’est un plaisir de vous proposer une nouvelle catégorie sur le blog ! Nous allons partir ensemble explorer Londres, par le biais de ses cafés et restaurants. Ici je partagerai avec vous tous mes endroits favoris, les endroits où l’on peut manger vegan, gourmand et en toute simplicité.  Vous trouverez des restaurants et cafés qui […]

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Boulettes kale épinards

Nous sommes tous amateurs de recettes rapides et faciles à réaliser. Ces boulettes toutes vertes vous sauvent la soirée. On met tout dans le robot et on mixe ! Au four et hop. Voici une recette super facile, pleine de bonnes choses : kale et épinards. Elles sont sans gluten, végétaliennes et nourrissantes. Si vous  […]

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Galettes de pois chiches citron-ciboulette

Cette recette de galettes de pois chiches est sans gluten, vegan et super simple… il ne vous faut que quelques ingrédients pour obtenir un résultat surprenant et qui vous permettra de varier un peu les plaisirs en cuisine… La farine de pois chiches est une farine très pratique pour les préparations comme les cakes salés, […]

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Tchoutchouka revisitée

Connaissez-vous la tchoutchouka ? C’est une salade marocaine qui peut se manger chaude ou froide, délicieuse, épicée mais pas trop… Vous allez adorer cette recette qui vous surprendra par sa simplicité et qui, pourtant, vous fera voyager jusqu’au Maroc ! Si vous aimez les poivrons, vous serez servis. Si vous aimez la facilité, vous serez […]

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Caviar de courgettes sans matières grasses

Vous avez été nombreux/ses à réclamer une recette facile pour l’apéritif … sans matières grasses ! Alors, cette recette est pour vous… un caviar de courgettes léger, plein de saveurs et super simple à faire. L’idéal, c’est de les réaliser avec de belles courgettes du jardin, ou au moins de votre marché local ! Si […]

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Super fondant au chocolat & coeur caramel (sans céréales)

Cette recette de super fondant au chocolat et au caramel va vous bluffer (en tout cas je l’espère !). Il s’agit d’une pure gourmandise, très riche en nutriments, en bonnes graisses et en fibres grâce aux dattes notamment. Vous oublierez complètement qu’il ne contient aucune céréale ni sucre raffinés… Une recette riche en chocolat, en […]

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Tarte sans cuisson au chocolat express

Cette recette est extraite du livre 30 recettes de Noel, réalisé afin de lever des fonds pour l’Association Un enfant par la Main. C’est l’une des recettes qui a le plus plu… pour une raison très simple : elle est rapide et facile, gourmande et à base d’ingrédients naturels ! Grâce à cette tarte, mais […]

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