Aujourd’hui je vous propose que nous réalisions ensemble un carrot cake, version vegan et sans gluten. Vous trouverez la recette version écrite et vidéo en bas de cette page ! Si vous aimez la cannelle, vous adorerez ce gateau… même si vous n’aimez pas les carottes. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas du […]
Read More
Voici notre dernier article pour le mois d’octobre, le thème du mois était : les bactéries. J’espère qu’avec cette série d’articles, vous vous sentez prêts à prendre soin de vos intestins ! Si vous avez manqué les articles précédents, vous pouvez les consulter dans la rubrique “nutrition” mais aussi recettes. Je vous mets les lien […]
Read More
Quoi ? : des glaces, yaourts glacés, gaufres et crêpes Où ? : Soho Suggestions : Méga gourmandise : combo gaufres avec 2 boules de glace – chocolat et sucré/salé (pop corn) nappage caramel… Plus raisonnable : fro-yo (yaourt glacé) matcha framboise et quelques fruits Notre deuxième adresse pour cette série est … YORICA ! […]
Read More
Nous sommes tous amateurs de recettes rapides et faciles à réaliser. Ces boulettes toutes vertes vous sauvent la soirée. On met tout dans le robot et on mixe ! Au four et hop. Voici une recette super facile, pleine de bonnes choses : kale et épinards. Elles sont sans gluten, végétaliennes et nourrissantes. Si vous […]
Read More
C’est parti pour 3 jours de monodiète, avec 10 d’entre vous qui me suivez sur Instagram. L’aventure commence demain. Si vous voulez m’accompagner, alors faites le plein de pommes. Ce soir, je pars acheter quelques kilos de pommes bio. La précision la plus importante Je vous le disais déjà dans un article précédent : il […]
Read More
Ne nous voilons pas la face, nous les sans-gluteniens… nos gateaux sont souvent pâteux, plats, ou tombent en miette. Si en plus vous êtes vegan, l’absence d’oeufs ne vient pas arranger la donne. La farine de riz à elle seule peut donner un goût assez déplaisant, la farine de sarrasin seule a une saveur très […]
Read More
Du chocolat, de la noisette, dans une petite bouchée fondante… le tout sans cuisson. Vous êtes tentés ? Ces carrés sont super faciles à réaliser et ne demandent aucun ingrédient extraordinaire. Assurez-vous de prendre un bon chocolat bien fort pour un maximum de gourmandise ! J’adore tester de nouvelles combinaisons crues et je suis ravie […]
Read More
Les fameuses barres Bounty® ont fait l’objet de beaucoup de réinterprétations … mais cette fois-ci je voudrais vous proposer cette version protéinée. Elle est parfaite pour les sportifs qui souhaitent utiliser des protéines dans autre chose que le shake habituel. J’ai reçu des protéines en poudre, végétales et sans gluten, au goût vanille de la […]
Read More
Ça y est… il est prêt, il est là pour vous ! Vous pouvez déjà le précommander !! La couverture n’est pas définitive mais son contenu est terminé, et je vous réserve plein de gourmandise ! En ce moment, vous avez peut-être remarqué que je publie peu de recettes sur le blog ! C’est tout […]
Read More
La première fois que j’ai réalisé une socca (aujourd’hui, je ne vais pas vous mentir) je n’ai pas du tout aimé, j’ai suivi une recette qui ne mettait pas d’herbes ou d’épices et c’était très fade. Je vous propose donc cette version, adaptée pour plus de saveurs… je ne sais pas si la recette traditionnelle […]
Read More